Chaleureux et très efficace, Jean-Jacques Dost, directeur de la Cave de Rasteau, mène depuis de nombreuses années une politique très qualitative qui a porté la Cave au sommet en France et à l’étranger. Il est donc tout naturellement (et depuis longtemps) à la tête des Premiers Grands Vins de sa région dans notre Classement. Le nouveau caveau intégré dans le vignoble au pied du village de Rasteau abrite un outil de travail moderne et qualitatif. La Cave dispose, notamment, comme les grands domaines, de cuves à pigeage de 300 hl. Depuis décembre 2007, un nouvel espace de vente, ouvert tous les jours, destiné à la clientèle particulière et les touristes qui apprécient la beauté du paysage et le charme sauvage et authentique de Rasteau. Il y a aussi des initiatives heureuses organisées pour faire découvrir les vins de Rasteau : - Dimanche 11 mai 2008, “l’Escapade des Gourmets”. Les vignerons de Rasteau et tout le village invitent les amateurs à une promenade-découverte dans leur vignoble. Au programme, 6 km de marche, verre en bandoulière, et dégustation à chaque étape de mets provençaux et des vins, au son de la musique du terroir. - “La Nuit du Vin”, mi-août, dans une ambiance de fête, spectacles de rue, stands de dégustation, repas, l’occasion de faire découvrir les spécialités de Rasteau. - “La Nuit des Treize Desserts”, une promenade nocturne dans les rues illuminées de Rasteau pour déguster à la veille de Noël les treize desserts traditionnels provençaux accompagnés des vins de Rasteau.

CAVE de RASTEAU (RASTEAU) Jean-Jacques Dost Route des Princes d'Orange 84110 Rasteau Téléphone :04 90 10 90 10 Télécopie : 04 90 46 16 65 Email : rasteau@rasteau.com Ou : www.rasteau.com

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